crucifier

以前，我是挺愛吃辣的。

高中吃水餃，或是吃蔬菜，都會習慣加一點辣

雖然這種辣，現在回想起來沒有什麼

但是，對於高中生的我

已經算是跨入一種新的領域了


大學，到了台北

發現竟然有那種吃到飽的麻辣火鍋

嗜辣加上吃到飽的吸引

這對時間，大概是我吃辣最猛的一段日子

但是

有些辣椒做的真的很糟

那種辣椒，就是一下子把你的味覺辣暈

之後你只覺得舌頭麻麻的，東西辣辣的，你卻也忘了食材的美味

這種真的是很糟糕的辣椒


曾經

我迷戀上麵攤的那種辣油

她不像辣椒那樣看起來兇猛

但是嚐起來卻也後勁十足


過了那把年紀

現在的我，變得好少吃辣了

或許是說

都是遇到不好的辣椒

那種加了一匙就把味覺弄暈的東西

不嚐也罷。


怎麼會突然懷念起辣椒？

那是因為，

今天，我又遇到了

讓我迷戀癡狂的辣油


那是一家高雄鹽埕有名的肉粽店

東西是真的好吃，而且也沒有因為名氣而大漲價

但是我一直都沒吃過她


這是回來

是有比較多的時間

可以品味一下高雄

我才去這家店


挖～

這款辣油

真的好棒！

比起我在台北吃的任何一家麵攤都棒！

那種辣，是淡淡浮現的

一開始刺痛了你的舌頭

當你辣到了，喝口湯，吃口未沾辣油的肉粽

那種辣的滋味，一下子就不見了

但是，你會在沾第二口，沾第三口，

你會發現，這種滋味好微妙！


你會不知覺得吃進很多辣椒

但是你的舌頭不會麻

味覺不會跑掉


好棒！

我愛死了


可是，吃完沒隔多久

我的胃好痛

哈哈～

太久沒吃那麼辣的東西了

我愛！