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在行銷上堅持本位這件事,

在現在的產業結構上看來,堅持反而是一種保守的投資,愚蠢的舉動。

怎麼說呢!?

舉個例子好了


老王開了一間傳統早餐店

平平順順的,也經營了好一陣子

然而早餐店也只能賣早上這個時段,過了十點

人潮早已經遞減,

老王這時心想,房租是一整個月的繳交

我卻只利用早上這個時段

多浪費阿


因此小王,決定在繼續投資

她決定每天早上賣完早餐後,

利用店面的資源,利用人潮比較稀疏的空檔,

著手準備中午的泡沫飲料店


本來小王是想賣午餐的

但是附近競爭廠商多,自己已經吃了早餐的客源

她也不好意思,在和中午賣午餐的攤販競爭

他傾向投資附近比較少的飲料店,

然而,他只會賣豆漿,他只會賣米漿

連基本的紅茶 綠茶他都不會泡

更別提是挑選茶葉,以及其他的規劃了


老王此時憂慮的想著

這一步棋,要不要走下去?









我幹嘛寫故事!?

我也不知道。


餐廳開發新的口味餐點,絕對是好事

然而,

餐廳傾向投資另外一個不一樣的事業

這一步棋,會不會是件錯誤的舉動?


丹堤幾年前開設了實驗店面的“築風涮涮鍋“

幾年過去了,不見有任何特殊的表現

上報!?

廣為宣傳!?

民眾討論!?


沒有~


這樣的一個投資

當初是不是太貿然

更何況,現在景氣那麼不好

撐不撐的下去,是個大問題。



所以當初,

老王要不要貿然開設泡沫飲料?

丹提要不要投資火鍋店!?


端賴,

你對你要投資的產業

是否有足夠的認識阿!


如果只是看市場的風向球,

發現台灣人愛吃火鍋,就決定開一間來競爭

然後把經營丹堤咖啡的理念,

原封不動的拿來火鍋店

這樣,玩得下去嗎!?
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